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べリージャム入りロールケーキ

11月1日2日3日に、「かんじる比良」というイベントがあります!
琵琶湖と山に挟まれた、美しい自然のある”比良”にぜひ遊びに来てください♪
普段は工房のMANNAの家にも小さなショップスペースを作り、焼き菓子を販売いたします!
←詳しくは”かんじる比良のホームページ”をご覧ください☆




DSCF7772_convert_20090929200900.jpg


ほのかなココア生地に

生クリームと

ブルーベリー&ラズベリージャムを

ロールしました♪



ジャムは、

IKEAで買った

オーガニックジャム♪



でも、やっぱり私は

ラズベリーだけのジャムのほうが

断然好きですね。。。




ひとつ二つ

庭のラズベリーが実をつけだしてますが・・・



ジャムに出来るくらいに

実を実らせるには

どれくらいの時間がかかるのかしら~?




自家製の

野菜やフルーツを使って

お菓子を作るのは面白いです♪




早く

自家製サツマイモとれないかな~



(サルにやられたから、あんまり収穫は期待できないけど。)






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