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シートケーキ

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こんな感じの

大きな(100カットくらいします!)シート状のケーキ。


最近作ってます。



注文ですが。



これは、

フルーツの洋酒漬けとスパイスを効かせたクリームを

サンドして、

上はチョコのクリームです♪






今日は、

宅配でのお得意様が

京都のお店にわざわざ足を運んでくださりました☆



ハートのダックワーズと

アンザッククッキーがお気に入りのお客様。



となると

なんとなく好みの感じもわかってきます。笑



店に来てくださる方の

何人かのお客様の好みもわかって

そういうの、面白いです♪




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