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2012 Christmas cake

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今年はこんなかんじになりました♪

超シンプル!です!


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シンプルにして、お買い求めやすいお値段の方が

いいかな~?と思ったので今回はこのようになりました。


定番のイチゴと生クリームのデコレーションケーキ♪


でもでも、

材料はとってもとっても良質のものばかり使っていますし

お一人様ずつ、思いを込めてお作りさせていただきますので

ちょっと一味違うかもです♪♪


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断面図はこうなります。


サイドには、スコーンのラスクがアクセントになってます♪



~主な使用材料~

滋賀県高島市 こうどのファームの卵 (平飼地鶏 有精卵 産みたて)

北海道産 小麦粉

種子島産 砂糖の素(ミネラル豊富な精製していないお砂糖)

北海道産 日高バター

滋賀県産 牛乳

北海道産 生クリーム

洋酒

バニラエッセンス

イチゴは”あまおう”を使用いたします。


「サンタさんの代わりにイチゴを多めに!!」

とか、

「クリームをチョコクリームに!!」

とか、

「スポンジを小麦→米粉にして!!」

とか、

「宅急便で後れるように(冷凍便)して宅配して!!」

とか、

臨機応変に対応いたしますので、

お気軽にお問い合わせくださいね♪


また、Mannaの自宅工房のお近くの方は、配達もいたしますので

ご予約お待ちしております★


詳細は、

TEL Shop ゆめや にお電話していただくか

shop ゆめやにお問い合わせフォームにメールくださいませ。

(直接私にメールしていただいても結構です。)




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マロンタルト チョッと素敵なニット展

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skogさん

恒例の企画展が開催されています♪


ちらっとニットを覗かせていただきましたが

どれも素敵な作品ばかりが!!♪


見るだけでも価値あり!!です♪



今回のケーキセットのケーキは

栗のタルトです♪


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いつも

何を作らせていただこうかと

イメージを持つのに時間がかかるのですが

今回は自分が食べたいこともあって

ピピ!っとひらめきました。


軽いブリゼの生地に

栗の渋皮煮のフラン

洋酒を効かせた

クレームシャンティーと

クレーム ド マロン


モンブランはチョッと甘すぎる・・

って方でも

お召し上がりいただきやすいように

工夫しました★



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今朝のskogさんの玄関先。


とっても居心地のよい

ギャラリー&カフェです♪


Mannaのケーキは毎日先着10セットですが

今回は娘さんが朝から手作りパンを焼いておられます♪


いい香りの広がるskogさんも更に魅力的ですね~!


お近くの方は是非是非!♪

いらしてくださいね♪


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子供祝福式のお菓子

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今回は子供祝福式のお菓子セットを

2つの教会から頼んでいただきました。


ひつじちゃんのクッキー♪

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私のお友達が牧師婦人の三重県の教会には

宅急便で送らせていただき

宇治の教会には私が持っていくので

焼き菓子の他に

ミニロールもいれちゃいました。


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こんなかんじ♪

普段は教会に来れなくても

我が子の健康と祝福を牧師先生にお祈りしてもらえるこの日は

色んな家族が参加でき、

賑やかな日となりました。


子供たちは

お昼ごはんを食べ終わるまで

お菓子を大切に持っていてくれて

ワイワイ言いながら食べてくれて

見ている私もとっても幸せな気持ちにさせてもらえました★


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そして!

一週間かかって作りあげました!

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間違いをいくつかお父さんに直してもらいましたが

ほとんど一人っきりで

黙々と(口はずっと動いてましたが!)

つくった作品。

高いおもちゃだけど

大人になっても楽しめる物なので

もったいない感じはないです♪


来年は、何を催促されるんだろう・・・?笑





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5歳おめでとう♪まっちくん♪

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ついこの間まで

自分のことをマッチくん♪と呼んでいたマッキー。


最近は"俺"といいます・・・・。


もう5歳だもんね~


今朝は、幼稚園に行く前にお父さんから誕生日プレゼント。


Legoです!


ずっと欲しがっていた、大きいLego。


おもちゃ欲しい欲しい!!っていうのも、随分我慢できるようになりました。


待てるようになって来たのは・・・幼稚園に行きだした頃からかな?


昨日はおじいちゃんにヴィザードの剣。おばあちゃんに、いくらのお寿司。

今日はSTAR WARSのLegoと私からはケーキ♪


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幸せいっぱいの顔です♪

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いちごのケーキを欲しがってましたが、

今はまだ輸入イチゴしかないし

では、ブルーベリーが良いとの事だったので

チョコのくまさんケーキにしました★

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今までくまさんケーキは自分の子供には作ってなかったので

今回はチョコクリームとココアスポンジ、ブルーベリーで

作ってみましたよ★

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鷲掴みでお皿に乗ってるブルーベリーを食べて、

普段、甘いものをあまり食べないんだけど

ケーキはおかわり!ってなりました!


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今日、組み立てたのはここまで。

4箇所ほど間違って(ずれて)はめてて

何回か微調整しましたが(父が)

「あたま使ったから、めっちゃお腹すいた~~」などと言いながら

ルンルンで一日過ごしたマッキー。


大満足のお誕生日になったようです♪


この1年も

元気におおきく成長してね!♪


おめでとう!マッキー♪


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