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美意識

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秋のスイーツ



さつまいものタルト

中にピーカンナッツもお芋も入ってまーす!



そして、かなりおすすめの!



いちじくのコンポートタルト


完熟、高島産のいちじくを

蜂蜜と赤ワインたっぷりのコンポートにして

タルトに焼きこみました!


いい香り~


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敬老の日



9月14日の礼拝後に

70才以上の方にお渡しする

プチギフトを焼きました。



シンプルな物をお願いされたので

型抜きクッキーです。

お元気で若々しい方が多い宇治福音自由教会。

ニコニコされてる笑顔をイメージして

ハートのニコちゃんを作りました。

5歳の時は自分1人で歩いて通ってました。



それこそ、家族や親戚のように私の事を

小さな頃から見ていてくださり

祈ってくださっている沢山の方。

もう70越えられてるんですねー!


ビックリです。


これからも

魅力いっぱい、

お元気でいてくださいね




たまごボーロ



ちいさな赤ちゃんに

おそるおそる食べさせてあげる

はじめてのおやつ

そんなたまごボーロ


こちらは

米粉で作った

乳製品、小麦なしの

たまごボーロです。


じつはこちら

アレルギーのお子さま達に

お医者さまの側で

少しずつアレルゲンを与えて行って

反応を見ながら治療をすすめていく…

そんな病院から依頼して頂いた

おやつなんです。




一袋たべて、

たまご4分の1個分食べたことになります。


こうした治療により

5歳頃にはバッチリ食べれるようになった

お子さまもたくさんおられます。

アナフィラキシーがおこっても大丈夫なように

万全の備えのもと試されます。


私みたいな小さな工房だからこそ

細かい注文に対応させていただけると

なんだか嬉しくなりました。


ついでに言えば、

お砂糖もほとんど入ってませんので、

お砂糖控えめのお菓子を

探しておられる方にも

このボーロはおすすめです


オーダー注文承りますので

お気軽にご相談くださいね。






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