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本日発送

白川さん


頼まれていたマカロンたち♪

大阪まで行ってらっしゃい~



もうすっかり我が家のオーブンでの温度は

把握できました。


人の家とかだと、まず、焼けないだろうな・・・。マカロン・・。


温度と時間、上火下火・・・。

すっごく微妙なので、オーブンに付っきり。


生地を仕込むときはチビさんは寝ていますが、

焼くときになると起きていることがほとんど。


1階にある厨房のわずかな隙間に

ベビーカーを置いて(下はコンクリート)

座らせて一緒にオーブンを見ています。


でも、触りたいのか動きまくるし

退屈でブーぶー言うし

焼けたら焼けたで

「まんまー!!!!!」「キャー!!!きー!!」

ってめっちゃ大きい声で叫ぶし

でもマカロンなんて、とてもじゃないけどあげれないし

簡単なことが一苦労、難しい事がさらに難しいのですよ。


でも大きくなったら、どういう風に記憶に残っていくのかな・・・


私は、お母さんのケーキ作る姿は

見せてもらえませんでした。

気が散る”ということで、扉を閉めて

おとなしくテレビでも見ていないとだめだったの。

でも、ケーキのためなら言うこと聞いてました。

ほんっと、スポンジを作る工程は1度も見たことがない。

音だけ聞いて、「鶴の恩返しや~」

とわくわく待ってました。←けなげ

生クリームがハンドミキサーに付いた状態で渡されるのを

なめていくのが嬉しかった♪

でも、小さな頃からお母さんと一緒にお菓子や料理を

している友達の子供さんの姿を見ると

かーわいいの♪

なんで私は出来なかったのだろう・・・と少し切ない。


うちのチビさんがもう少し大きくなったら

どんなスタイルでお菓子作ってるのかな~私。



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comment

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No title

こんばんは。
お母様とお菓子の思い出、ちょっぴりせつない感じですね。私も、本音は、自分で集中したい!という気持ちから子供が邪魔に思える時が多々あります。でも、本当は将来のためには、子供と一緒に過ごせる時間をお菓子を通して持ってあげることも大切なのよね、きっと。

それにしても、たくさんのマカロンですね!すごおい!大阪で喜んでもらえるといいですね♪

応援して帰ります~!また遊びに来ますね。

楽しみだね☆

生クリーム うちの子らも同じく「いる~?」と聞くと「うん うん」とニコニコ
キッチンに寄ってきては「アイスクリーム」みたいだ~とぺろぺろと綺麗になめてるわ。

manaちゃんのお母さんはやはり手作りケーキ派のお母さんなのね。
素敵なお母さん。私は一度も手作りケーキなんてしてもらったことがないよ

どうな風に一緒にお菓子作りするのか私も楽しみにしていまーす。

No title

ウェアーありがとー!
ああいうのがあったら、雪遊び怖くないね。
5歳まで着れると思えば買おっかな?!笑!

うちのお母さんは、私とタイプが全然違って、
超体育系!!
だから、雑巾縫うのも嫌がってたよ。
編み物も、お母さんの姉さんから教わったし、
料理は上手で中学から家族のご飯作っていたみたいだけど
お菓子は食べるのも作るのも嫌いだったみたいで
イライラしながら?作ってた感じ。
何で作ってくれてたんかな?

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