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べリージャム入りロールケーキ

11月1日2日3日に、「かんじる比良」というイベントがあります!
琵琶湖と山に挟まれた、美しい自然のある”比良”にぜひ遊びに来てください♪
普段は工房のMANNAの家にも小さなショップスペースを作り、焼き菓子を販売いたします!
←詳しくは”かんじる比良のホームページ”をご覧ください☆




DSCF7772_convert_20090929200900.jpg


ほのかなココア生地に

生クリームと

ブルーベリー&ラズベリージャムを

ロールしました♪



ジャムは、

IKEAで買った

オーガニックジャム♪



でも、やっぱり私は

ラズベリーだけのジャムのほうが

断然好きですね。。。




ひとつ二つ

庭のラズベリーが実をつけだしてますが・・・



ジャムに出来るくらいに

実を実らせるには

どれくらいの時間がかかるのかしら~?




自家製の

野菜やフルーツを使って

お菓子を作るのは面白いです♪




早く

自家製サツマイモとれないかな~



(サルにやられたから、あんまり収穫は期待できないけど。)






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comment

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マナさん 御久し振りです。先回の感じる比良でお菓子をいただき その美味しかったこと!フエルトのスカーフもお気に行って下さって有難うごぞいました
昨日京都へ 寺町の帽子やさん夢屋さん?でしたよね。 前を通ったんですが 中を改装中でした。
いよいよマナさん達の出番ですね!楽しみにしてます。ガンバッテ!
11月の「感じる比良」にまた作品展示させていただくと思いますが、まだ半ば・・・
今度は どんなケーキをいただけるか 楽しみです。私の友人も あの時食べたかったそうですが、もう全部うれていて 焼き菓子を買ったよと言ってました。
何でもそうでしょうが、 やはり夢のあるものを つくりたいですね!

お久しぶりです!
京都のおばあちゃんのお店は一旦閉めて
ただいま次の店に向け、こつこつ改装中です。

11月のかんじる比良では、skogさんところでの展示ですか?当日はどこにも行けない立場なのが残念です。

私は自宅の工房で待機してますので
よかったら遊びに来てください♪
焼き菓子ばかりですが!

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