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卵&バターなし!黒ゴマスコーンと酒かすサブレ

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手前の2個がスコーンで

後ろが酒かすサブレですが~笑






試作に、つきものの




”失敗”だな~これは!笑 はは





おいしくなかったです。悲・・・






まあ、スコーンのほうは

食べれないこともないけど。






やっぱり

卵かバターか

どちらかは

入ってないと




癒される味にはなりにくいな・・・









私の悩みって


お菓子のこと多いです。笑







平和なのか



お菓子馬鹿なのか




??






でも


そんだけ考えてる割に




他のブロガーさんたちのように

研究熱心でもなく



お菓子の化学反応を

思いっきり理解して説明できるわけでもなく







勘と感覚を頼りに


生きてるんですよね~。






ほぼ、何でもが感覚です。




「なんで?」


って聞かれて


「なんとなく」





って答えること多い。





でも、


一応



合ってるんですよ!!イェイ!







私自身はそれで生きてきましたが







子供や

他人に






その感覚を伝えたり

伝授するのが難しいのです。







これからの課題ですね♪








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