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卵 乳製品なし ブドウのタルト☆

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(セロファンに水滴付いて曇っている写真ですみません)



卵と乳製品なし”となると・・・

重めの食感の”ケーキ風”か

”タルト”

って選択肢になります。



見た目が

クリーム塗ってあるスポンジケーキ風だと

見た目と実際の味の差に

がっくりくるのでは・・・?


と、私的には思うところがあって・・・


タルトをお勧めしました。



まあ、

堅い目ですよ。笑 かなり。


フランス菓子の美味しい美味しいタルトとは

見た目は似てても

やはり違うということは、お許しください~涙



でも、

これはこれなりに

あり”だとも思うのですが。


クリームは

お豆腐ベースのクリーム。


味は美味しいけど

舌触りはザラってしてるかな~



アレルギーは2歳の赤ちゃん。

食べられる方は

いたって普通の大人なので、

アレルギー対応ケーキをどのように感じられるのか。。。


ちょっと、不安。


そんなかんじでも

「ケーキっぽいだけでいいの!」

と思ってくださるなら

ご注文承っております。笑♪





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今日のベーグルは

胡桃とレーズンでした♪





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ありがとうございます♪!
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comment

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幸せタルト!!

なんて美味しそうなタルトなんでしょう。
愛情たっぷりで、本当に魅力的です。
ケーキっぽい、ではなくこちら、本当にケーキです!!
うふふ。
素材が変われば、食感など異なるのは当り前ですもの。
このタルトを頂くことのできた2歳のお子様。
きっと幸せな笑顔で、ご家族と過ごされたのでしょうね♪

そして、カウンター。
うふふ。
せまい?かもしれませんが、こうして落ち着ける空間は、やっぱり素敵なカウンターだと思います!

今日、通りがかりに「無農薬野菜」の看板につられて入店したところ、ベジタリアン対応のお弁当やスイーツがたくさんあって、感激しました!
ビーガンのベーグルとガトーショコラ、もう絶品でした!また立ち寄ります(^O^)

Re: タイトルなし

主人と、お話して下さっていた方ですね!♪
子供がグズッていて身動きとれずに家の中にいて、ベーグル買って下ったと聞き
とても気になってました☆
ブログにコメント下さって嬉しいです!

初めはベジタリアン対応ではなかったのですが、
本とにそういうお客様や、アレルギーの方が多く来てくださって
せっかく来てくださっているのに、対応できる商品が無いのは心苦しく
多くの人に食べていただける物を置きたいね☆ということで
今のような形になってきました。
まだまだ、試行錯誤しながらですが、
少しずつ新しい商品開発もしていきたいと思っておりますので
今後ともよろしくお願いいたします!
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