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毎日の事ですが・・・焼き菓子焼いてます

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ラッピングなしの

作りっぱなしの愛想のない写真ですが

今日も昨日も仕込み三昧。



近々、予約がいろいろ入っていて

少しずつ準備しています。


ハートのダックワーズは

ジュエリーショップからのオーダー。


焼き立てよりも

クリームと生地をなじませるために

日にちを置いたほうが美味しいお菓子。


今月末に300個!!

がんばるぞ!



そして、

下の写真は、

乳製品・たまご・砂糖・小麦なしケーキ。


人気が出てきて嬉しい♪


数でいうと、一番売れている気がする。


珍しいからかな?


大量に仕込んだフルーツの洋酒漬けがなくなりつつあるので

又、作らなくては!


私は、買い物が苦手なので

材料のストックも苦手。


作るギリギリに発注するから、

手際が悪いのよね~。


発注、誰かしてほしいわ。笑



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