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レンコン

rennkonn.jpg

去年の末に

またまた熊本の坂本さんから

レンコンを送っていただいてまして、

そのレンコンを使って焼いた

レンコンケイクをお返しに送りました。


ダンボール一杯に入っていたレンコン、

美味しすぎてあっという間になくなるのです。


何に使っても美味しい!!


きっと、皆さんのレンコンのイメージは

くつがえされるでしょう。


煮ても炊いても焼いても蒸しても

歯ごたえがシャキシャキ♪

ん~♪とまらない。


そして、最後のレンコンは

レンコンの豚肉巻き 赤ワインソースで

終わりを告げたのでした。


そういえば、家の前の畑、

雪の重みで

猿よけのネットが崩壊していて

雪解けのドロドロの畑を見てみると

ん???

「ぽいっ!」

てしてある大根の割れたのが・・・。

カバーをはずしてみると

中の大根もボキっと折られていました。

猿です。


旦那さんが今日は昼出勤だったのですが

出勤時、

大きな雄ざるが

「よ!!人間さん!」って

感じで畑の中いたそうです。

「ふふふぅん♪るんるん」ってな感じで

のそのそあっちに行ったらしいのですが、

本とに人間のこと

なめてます、彼ら。

大根だって、
 
どおせ食べるなら、全部食べてよ。

どれもこれも半分だけかじって

「ぽい」

って~。



猿のかじった残り・・・

食べましたよ。

なんか腹立つんだよなあ。

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