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ヴィーガン対応ケーキ♪(乳、卵、小麦、ナッツなし)

Picture121911_120729_convert_20111221090937.jpg

やっと、納得いくのができました♪


今週末に

アレルギーのお子さん用のケーキを

ご注文いただいているので

”ダークフルーツケーキ”をアレンジして

何回も試作しました☆



Picture121911_120901_convert_20111221091001.jpg


アーモンドや、

レーズンも駄目ということなので

オーガニックのオレンジピールと

りんご、

おからを入れてみました。



私自身、

母乳育児中で

普通のお菓子を控えているので

試作といいながら、自分用のおやつに♪



結構、ふんわり。


米粉のお菓子は

もちもち、してしまうのですが

かなり、普通のケーキに近い物が出来たと思います。



ネット販売も出来るようにしますので

アレルギーや、

ベジタリアンの方は

お楽しみに~☆


(ただし、小麦なども使用している工房で作っておりますので
ひどいアレルギーの方は、ご遠慮ください。)


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