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レンコンケイク☆初!加圧♪

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いつも、熊本から

朝取りレンコンを送ってもらってます♪



いつもどおり、とっても美味しいレンコン♪



今日、京都のデパ地下の

無農薬コーナーを見たら

レンコンありましたが、



手のひらサイズで550円!!




高!!驚!




そうなんです。




レンコンは高い。



しかも、無農薬化学肥料なしとなると


美味しいけれど高い!





うちの店では

半額ですよ~♪



うふふ。




お友達の

質の良い、人の良い農家さんから

直接仕入れてますので!



れんこんは、店にあるときと無い時があるので

見かけたら即買い☆お勧めです!



私は、その美味しいレンコンを

赤ワインとその他もろもろで

優しい甘さに煮て



ケイクに使ってます♪


お塩も効いてて

大人の味です。






今日は、前から興味津々だった

加圧トレーニングしてきました!



加圧してる状態のまま

軽い”筋力トレーニング”をするのですが


加圧している時の状態を例えると



マラソン大会の(何年前や・・・?)

上り坂上がるときみたいなダルさ


そんな感じの状態で

ゆるい動きをトレーナーさんについてもらいながら

やっていきます。


汗かきました。



あまりの運動不足と

筋肉の無さが

恥ずかしかったですが


気に入ったので

少し続けてみようと思います♪



アンチエイジングと

部分痩せと

体力UP目指して!!




がんばるぞ~~☆




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変りガトーショコラ☆

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とっても美味しい上質のゴマ油を使いました

ゴマとかぼちゃのガトーショコラです!



これもまた

和と洋の組み合わせですね~




ゴマの香りが

ふわ~~っと広がります♪




自家製かぼちゃが入ることで

半分お野菜ですから

普通のガトーショコラを食べるより

ヘルシーです♪



こんな感じで

詰め合わせできるようにしたいと思ってます。







ああ。。。。




今日はチビさん5時半ごろに

一度

ウトウトしたから


本格的に就寝するのは

何時になることでしょう・・・・・。



はやく ねんねしてください~~!

たーたん&とーたんは

色々お仕事や雑用があるのですよ~~!涙



ただいま、

”いないいないばあ”の録画をみて

楽しんではります~




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かぼちゃのケーキ

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また かぼちゃです!



甘く炊いてから細かくして

加えました。




今一美味しくない仕上がり。。。。




こういうとき

処分に困ります。。。。



人にあげれないし(おいしくないし)

私はあんまり甘いもの食べないし、(基本、塩系がすき♪!)



旦那さんの胃袋へ・・・GO!!!!!



というわけで、

こういう

微妙なお菓子たちが

旦那さんの所に大量に行っちゃうので

不服みたいです!笑♪



ごめんちゃい。






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パンプキンショコラ♪

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どどーん!

と入っているのは

旦那さんが育てた かぼちゃんです♪



小粒のが沢山とれ

ケーキ用に寝かしておいたもの。




ケーキに入れるには

始めに甘く炊いとく方がよさそうね。



試作です!





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風の強い毎日。


そんな中、

遠くからはるばる

車で取りに来て頂いて

ありがとうございます♪


クッキーたちです☆


素敵な

お茶会になりますように~☆


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先日、

新しい暖炉が届きました♪


今まで別荘だった我が家に備え付けられていたのは

輸入物の本物暖炉でしたが(数十万しますよね。)


それは、火を観賞する用の

薪が一瞬で燃え尽きるタイプのものだったため、

ガスストーブが必須でした。


でも、あまりにガス代が高いから

暖炉を変えたほうがエコということで

偽暖炉の

5万円ほどの安い暖炉に変えたのです。


煙突につなぐ部分を


発注してるので

まだつけてませんが

コンパクトでいい感じ♪


ちなみに、

今流行の

ペレット(木屑を特殊な方法で固めて薪の形にしたもので、

めちゃくちゃ火が長持ちするそうです。しかも安い!!)

を使ってよりエコにする予定です♪



使うの楽しみ~~~♪


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キャロットケーキ☆

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いつものキャロットケーキです♪



ニュージーランドで教えてもらったのを

日本人に好まれるように

あっさりした感じに

アレンジしたものです☆




明日からお店を始めたかったのですが

お義父さんの本業が忙しくなり、

来週か再来週くらいにOPENはずれました!




ス・・・すみません!



でも、一度営業始めたら

なかなかストップできないので~~



昨日は夜中の2時まで

女性スタッフが着る

スモックエプロン?

のような服を縫い上げました。


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といっても、

まだ1着。



あと2着は

これから縫います!!




おそろの柄で、

色違い♪



MANNAとお義母さんと

お祖母さんの分です♪



お二人は美人なので

私よりも良く似合ってました☆さすが!



アットホームのお店、OPEN

もう少々お待ちくださいませ~~


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